Palupera Põhikooli 1.-3. klassi õpilased
osalesid Ülenurmel Eesti Põllumajandusmuuseumi leiva- ja võiprogrammis
„Rukkileib ja või meie laual“. Kõigepealt tutvusime muuseumi interaktiivsete
infotahvlite, kartuli ja viljakasvatamise stendidega, erinevate hoonete
makettide, põllumeeste riiete, maaharimise ja põllukultuuride kasvatamise
tööriistadega. Osad näitusele välja pandud töövahenditest olid õpilastel
kodudes olemas ja neid näidati rõõmsalt kaasõpilastele.
Leivatares õppisime leivategemise tarkusi. Mõnusad tööd olid leivapätsile õige kuju silitamine ja ahjust välja võetud leivapätside õliga pintseldamine. Erko tegi meie leivale meistrimärgi- PPK. Võimasinaga tegime piimakoorest võid.
Vilja töötoas tutvusime vanade
tööriistadega. Programmijuht näitas viljalõikamise sirpe, kokkuköidetud
viljavihke ja peaaegu sada aastat vana rehepeksumasinat. Õpilased proovisid
kootidega vilja peksta ning jahvekivide, uhmri ja käsikiviga jahu jahvatada.
Kõige rohkem jõudu nõudis töö käsikiviga. Kõik tööd olid õpilaste jaoks
väsitavad, samas ka huvitavad. Vanasti ei olnud põllumehe elu kerge. Leivatares õppisime leivategemise tarkusi. Mõnusad tööd olid leivapätsile õige kuju silitamine ja ahjust välja võetud leivapätside õliga pintseldamine. Erko tegi meie leivale meistrimärgi- PPK. Võimasinaga tegime piimakoorest võid.
Muuseumi taga parkimiseplatsil uudistasime erinevaid lint-, roomik-ja ratastraktoreid, suurte koppade ning sahkadega masinaid.
Vanaaegse koolimööbliga klassiruumis vaatasime filmi „Jänku-Jussi leivatund“. Kõik leiva-ja võiprogrammis õpitu sai vahva jäneseperekonna abiga üle korratud. Kellel vähegi huvi ja tahtmist, võib ise kodus kalja või leiba teha. Programmi lõpus pakkusid muuseumi lahked perenaised rukkist valmistatud kaljajooki, leiba, võid ja kartuliputru hakklihakastmega. Hea maitsega omavalmistatud või ja leib on väga tervislikud.
